Da li je kafa zdrava za naš organizam, pitanje je koje stručnjaci često postavljaju. Naravno da ona pruža brojne pogodnosti organizmu, ali postoje neke stvari na koje morate da obratite pažnju kao što je kafa na prazan želudac.
Kafa je bitan antioksidans, pa je čak dokazano kako i u nekim situacijama spriječava razvoj malignih ćelija – ali, ukoliko kafu pijete na prazan stomak, onda stvari i nisu tako pozitivne.
Šoljica čiste crne kafe u praznom želucu podstičke stvaranje želudačne kiseline što posebno negoduje ljudima sa gastritisom. Čak ni zdravi stomaci nisu pošteđeni, jer pojačano lučenje kiseline će vam uzrokovati nelagode tokom jela i smetnje kod probave.
Proteini koji se ne svare, izazivaju nadutost, gorušicu, povraćanje, iritaciju, upalu, pa čak i rak debelog crijeva. Zato stručnjaci preporučuju da prije kafe pojedete barem krišku hljeba.
Ako već ne možete da jedete tako rano, barem kafu razblažite mlijekom, savjetuje Healthyfoodteam.