Keksi sa cheddar sirom su jako ukusni i jednostavni za napraviti. Slijedite upute ispod:
Sastojci:
3 šolje brašna
4 kašičice praška za pecivo
3/4 kašičice soli
8 kašika masla, neslanog, nasjeckanog
1 šolja cheddar sira
1/3 šolje luka vlasac, svježeg, nasjeckanog
6 kriški govedine, pečene, sitno nasjeckane
1 1/2 šolja mlijeka
Keksi sa cheddar sirom
1 Predhodno zagrijte pećnicu na 200 stepeni i pomastite kalupnu posudu za pečenje.
2 U veću zdjelu dodajte brašno, prašak za pecivo i sol.
3 Dodajte maslo, mlijeko, sir, luk i govedinu i sve izmiješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
4 Prespite smjesu u kalupnu posudu za pečenje.
5 Pecite 30 minuta ili dok keksi ne dobiju zlatnu boju.
6 Izvadite iz rerne, ostavite 15-20 minuta da se ohladi pa poslužite.
