Kako je nastao sladoled

Svi ga vole, pa ipak, o njemu tako malo znaju i sigurno ne znaju kako je nastao sladoled. Ako mislite da su ga izmislili talijani, varate se.

Kako je nastao sladoled

Prvi sladoled nastao je u Kini, a njegovi sastojci bili su led i mlijeko. Iz Kine ga u Italiju donosi  Marko Polo. Aleksandar Veliki je svoju vojsku okrepljivao upravo sladoledom.
1846. godine Nensi Džonson je konstruisala prvu mašinu za pravljenje sladoleda.
1924. godine poslastičar Italo Marćioni je izmislio kornet.
1934. godine Kris Nelson je realizovao svoju ideju prelijevanja sladoleda čokoladom i stavio ledenu poslasticu na štapić.

sladoled 1

Industrijska proizvodnja sladoleda započeta je u Americi sredinom 19. vijeka.

Advertisements


sladoled 3
U Italiji je, nedaleko od Bolonje, prije nekoliko godina osnovan Univerzitet sladoleda na kojem studenti uče sve tajne pravljenja sladoleda.

1984. godine Ronald Regan je juli proglasio za nacionalni mjesec sladoleda

Fakultet je osnovao Caprigiani, jedna od najpoznatijih fabrika za pravljenje mašina za sladoled, a cijena studiranja iznosi 800 eura sedmično.
Sladoled je nekada bio dostupan isključivo kraljevima i plemićima, vezivao se za moć i luksuz, dok nam je danas mnogo širi spektar njegovih ukusa svima na raspolaganju.